浙江嘉兴的粽子产业在端午节期间展现出新的活力,新口味和新包装不断涌现。例如,“真真老老”甄选店推出现包现煮的鲜肉粽,吸引了众多顾客。在南湖斋食品股份有限公司的生产车间,工人正在忙碌地裹粽,直播带货也成为重要的销售渠道。

嘉兴的粽子产业规模庞大,拥有50多家专业生产企业,2万多名从业人员,年产量接近10亿只,产值超过45亿元。老字号五芳斋在产品研发上推陈出新,推出了“北粽”系列,通过调整配方以适应不同地区消费者的口味偏好。例如,软糯蜜枣粽和紫糯花生粽等甜粽新品,以及使用当地优质原料(如山东金丝蜜枣、辽宁朝阳大黄米)制作,旨在提升产品的地域特色和亲切感。

此外,五芳斋还与江中医药合作,推出了“江中健消粽”,将山楂、陈皮等成分融入馅料,以解决糯米不易消化的痛点,满足现代消费者对健康养生的需求。同时,通过设计精美的粽子礼盒,增加了产品的附加值和节日的仪式感。嘉兴粽子也受到国际市场的青睐,今年以来,嘉兴海关监管出口粽子超过300吨,货值超1000万元,同比分别增长105.7%和106.6%,创历史新高,远销10多个国家和地区。

其他嘉兴粽子品牌也在积极创新,如“真真老老”推出了南湖菱口味粽子,“御庄园”则通过推出手撕鸡椒麻粽、藤椒牛肉粽、发酵粽子等新品吸引年轻消费者。嘉兴的粽子产业正以创新和坚守传统的方式,不断满足市场需求。

湖北秭归县的屈原故里文化旅游区在端午假期推出了丰富多彩的文创产品,吸引了众多游客。芈绣馆内的香包、龙舟造型手链、艾草手环等产品受到了广泛欢迎。来自北京的游客郑晓艳表示,这些精致的香包非常适合作为伴手礼。

芈绣馆自2019年成立以来,每年都会结合古法刺绣、民俗文化和IP形象,开发端午主题文创产品。今年端午假期,仅香包系列产品的销售额就超过了50万元。除了实体产品,芈绣馆还设有非遗体验区,游客可以亲手制作粽子、艾草香囊、缠五彩绳,体验传统技艺。

为了扩大销售渠道,湖北慢工绣艺有限公司还在线上平台开设了官方店铺,并开展直播带货。通过线上线下结合的销售模式,该公司在端午假期实现了500万元的销售额,并带动了5800多名村民通过文创产业增收。

宜昌市文化和旅游局为了拓展文旅消费场景,在端午假期于五个重点区域设立了端午主题快闪店,涵盖了景区、游船、高端旅居等场所,集中展示了宜昌的非遗文创、国风好物和本土风物,实现了“步步见文旅、随处遇好物”的体验。端午假期,“宜昌礼物”的销售额同比增长了24.92%。

广东佛山大沥镇在端午假期举办了盐步锦龙盛会,近百条龙舟在盐步涌进行巡游和竞赛,其中拥有近600年历史的“盐步老龙”尤为引人注目。这条长36.8米、重约4吨的龙舟由坤甸木制成,是全国现存最古老的龙舟,承载着数百年的龙船交往历史。

近年来,前来观看龙舟活动的游客数量显著增加,包括许多外地游客。今年的端午节期间,周边民宿提前半个月便已全部订满。数据显示,端午假期,盐步老龙1432文化街区的日均人流量超过5万人次,同比增长近四成。街区周边的餐饮翻台率也达到了4.5次。许多游客在观看游龙后,会进一步探索文化街区,品尝龙舟主题咖啡,购买文创产品,并享用“祈福围餐”,停留时间从过去的半天延长至一整天。当地村民表示,现在随时都可以品尝到“龙船饭”,外地游客也能更好地体验当地文化。

盐步老龙1432文化街区开业一年来,已吸引了上百家文旅商户入驻,将昔日的旧酒厂和仓库 transformed into a popular destination for young people. 游客问卷调查显示,超过六成的外地游客是专程前来观赏盐步老龙的。许多人选择“龙舟+街区+村菜”的一日游路线,还有部分游客带着孩子前来体验非遗文化。

除了线下商品的销售火爆,线上关于盐步老龙的话题也引发了广泛讨论,全网传播量已超过4.5亿。大沥镇党委书记罗伟海表示,将进一步挖掘非遗的文化内涵,推动文商旅体展的融合发展,持续打造盐步老龙1432文化街区,并常态化举办端午龙舟欢乐季系列活动。